ㅣ 제터농사공부


고구마기르기 고구마키우기(고구마파종시기, 고구마저장하기, 고구마재배)

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*고구마는 여양이 탁월한 알칼리성 식품으로 항암, 항산화작용, 

혈중콜레스테롤을 감소시키는 약리적효능이 있으면서 다양한 여양소가 

들어있어서 주식 대용으로 가능합니다. 


*농약을 거의 사용하지 않아도 재배가 가능합니다. 토양을 별로 가리지않아 다른작물을

 재배할 수 없는 땅에서도 재배가 가능한 작물입니다.


*채소가운데 가장 고온성으로 덩이뿌리가 굵어지는 적정온도가 20~30도 

강한빛을 졸아하고 건조에도 잘 견딥니다. 


*키가낮고 땅위를 덮는 특성 덕택에 태풍등 각종재해에도 문제가 없으며

경사지에 심어도 겉흙을 잡아주어 흙의 유식이 적고 토양수분의 증발을 

막아 가뭄 피해가 다른작물에 비해 적습니다  


*좀늦게심거나 일찍거둬도 어느정도 수확이 가능하기 때문에 생육기간의 조절이 쉽습니다. 


*심은 후에 물을 잘 주는 것과 잡초를 방제해 주는 것 외에는 별다른 관리가 

필요없으나 밭을 만들고 모를 심을 때 제일 신경써야합니다.


*질소가 많으면 잎줄기가 너무 무성하고 줄기에 이상이 생기기 때문에 

비옥한 밭에서는 비료가 너무 많지 않도록 주위해야합니다.



모종을 구입합니다. 아니면 전시기에 거둔 고구마줄기를 준비합니다. 

양호한 고구마줄기는 마디수가 7~8마디 길이 25~30cm 정도 줄기가 굵은 것이 좋은 것 입니다. 


일찍 밭을 갈아서 비바람을 맞힙니다.  흙을 쌓아 두둑을 높게합니다.  두둑높이는 30cm정도로 해줍니다.


바닥덮기용으로 두께 0.02~0.03mm의 얇은 것 

온도는 투명한쪽이 좋지만 잡초가 생기기쉬운곳은 

검은 비닐필름으로 덮는 것을 추천드립니다. 

바닥덮기용으로 두께 0.02~0.03mm의 얇은 것 

온도는 투명한쪽이 좋지만 잡초가 생기기쉬운곳은 

검은 비닐필름으로 덮는 것을 추천드립니다. 





작물이식기를 준비합니다. 작물이식기라고 검색해보시면 나온답니다.  


비닐멀칭한 곳에 고구마줄기를 작물이식기로 찔러넣습니다. 

고구마줄기가 사선으로 들어갈수있도록합니다. 너무 깊이 심지 않도록 조심합니다. 


비닐멀칭한 곳에 고구마줄기를 작물이식기로 찔러넣습니다. 

고구마줄기가 사선으로 들어갈수있도록합니다. 너무 깊이 심지 않도록 조심합니다. 


간격은 30cm 로 심습니다.


탐색수확 어릴때는 손으로 만져보고 파내어 어린 고구마를 맛봅니다.

우선 덩굴의 밑동을 낫으로 잘라서 두둑밖으로 놓습니다.



덩이뿌리에 상처가 나지 않도록 괭이를 넣어, 가능하면 

덩굴에서 덩이뿌리가 떨어지지 않도록 조심스럽게 파냅니다. 


주위보다 높은 평지로, 가능하면 지하수가 낮은 곳을 고릅니다. 

상처가없는 고구마를 골라 저장 합니다. 그리고 처음에는 10일~14일 정도 환기시킵니다. 


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